12种香料炒鸡爪,胶质浓厚入口粑糯!辣炒+烧烤,让音乐餐吧正当红!(6)

[好文分享：www.11jj.com]

除了蛏子、石头蟹等小海鲜外，餐厅还选用最近颇有网红潜质的“鸡爪”做原料，先卤至粑糯，再加洋葱块、青红椒等辅料以及泡椒、剁椒、香辣酱等调料烧制，既有胶质浓厚的口感又有麻辣酱香的滋味，女孩子尤其喜爱。 [转载出处：www.11jj.com]

孟君安

现任寂寞的豆芽旗舰店厨师长

两家餐厅除了辣炒小海鲜外，还有多款高点击率的烧烤菜品，这部分内容将于12月13日在本公众号推出，敬请关注~

以上所有内容均选自于2018年12月《中国大厨》，想了解更多精彩内容赶紧扫描下方..购买吧！上百道旺销菜品等你来~付款后记得及时添加微信：，告诉瑶瑶您的姓名电话和地址，最新的实用内容就会乘着翅膀飞到您的身边~

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编辑 /张可丹  扈建莹

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