这些店换一个招牌，销量就提升了30%？(5)

 

再举一个我们最新的一个小餐饮企业的案例：广州的牛小灶。

[好文分享：www.11jj.com]

左边是它原来的形象，右边是新做的。改完以后，单店销量迅速提升了30%。简单来说，注意到你招牌的人增加了30%，其他销量不变的话，销量就可以增加30%。

所以，招牌一定要大，因为科学研究发现，招牌大，离得远也看得见。很多人嘲笑，觉得把标志放大很接地气、很俗。

儒家有个说法，叫“舍其易者而不行，究其难者以为学”。

意思是说，把招牌放大很容易，但他不做，他觉得这样显不出他的本色，他一定要找很难的方法，把那当成学问，其实，这恰恰是一种没学问的表现。

 

去年，我们在广西做的三品王，从左边改成右边，每改一家店，每换一个招牌就增加30%的销量。

我们的口号很简单，就四个字：把汤喝光。

如果你问我，当看一个广告口号的底层逻辑最高原理是什么？答案是古希腊的修辞学原理。

为了摆脱接地气的称号，我看了很多书，用很高深的理论讲很简单的道理。

 

什么叫修辞学？

 

亚里士多德说修辞学就是说服人相信任何东西以及促使人行动的语言艺术，这就是广告。

 

古希腊为什么会发展出修辞学？原因有三点：政治、司法和艺术。

 

1. 它的政治是广场政治，靠辩论。

2. 它的司法，控辩双方游说陪审团。

3. 艺术，就是喜剧靠修辞。

 

修辞的四个关键词：普通的道理、简单的字词、运用有节奏的话语、使人愉悦。

 

回归到最基本的理论，..最基本的原理是什么？4P（笔记君注：产品、价格、渠道、推广），这4P就是..的全部和全部的..。

但为什么有人说5P、6P……往后加是王阳明说的：“其说本以完备，非要另立一说以胜之。”因为他受不了那个理论不是他提出来的，所以一定要加。

 

为什么加了就不对了呢？因为它们是相互独立的，完全崇敬，这是麦肯锡的标准：一个道理，一定是相互独立、完全崇敬。

如果变成了五条甚至更多，相互就不独立了，其中两条就要交叉了。所以，解决任何一个..问题，一定是产品、价格、渠道、推广。

 

所有的..成功，都是4P的成功，这是唯一的解释。

 

举个例子：西贝

 

2013年，我们跟西贝合作。西贝之前有两次定位，一次定位为“西北菜”，一次定位“烹羊专家”。

如果定位为西北菜，它的推广就是西北的土窑风格，找西北菜的文化母体、品牌寄生、超级符号。你的母体就是西北农村。

 

后来，贾总（笔记君注：西贝创始人贾国龙）找到我说要重新定位，因为感觉前两次定位没有达到预期。