吃完 62 只粽子，这份「买粽指南」让你有个美好的端午(9)

中国大饭店 [本文来自：www.11jj.com]

比起传统，更多的是创新

稻香村似乎是北京点心的代表，尝一个形象迥异的品牌完全是出于好奇。

黄米豆沙粽

7.5 分

豆沙的颗粒度蛮好的，黄米也是尽了自己的本分。

紫米粽

7.2 分

一只挺单纯的紫米粽，只在外面放了一颗红枣，因为不是糯米，和糯米的判断标准自然不太一样。紫米咀嚼感更强，更像是一个被压扁揉进了的紫米饭团，但食物本身抵得住检验，味道是不错的。

就是啊，好不容易在边角上放了颗枣，还有核……

网易严选·这是一个不好归类的礼盒

严选的礼盒精选了八个地方的粽子，辅以严选的设计和包装（其实也就是一个盒子和一个绒布袋）做成的礼盒，和本次测评的思路是一样的！每个粽子都是小小一颗，从东北的蜜枣粽到港式的炭烧咸肉粽，犹如打麻将一样凑了东南西北中，礼盒名是 粽横四海，也是到位和贴切。

江浙梅菜咸肉粽

均价 21 元 / 个（下同）

7.2 分

没有哈喇气，是清香的粽叶味道，梅菜咸肉是江浙地区会做的粽子味道，严选在地域味觉上还是拿捏得很到位的。腴润的五花肉分量还不错，整体是酱色的，虽然说是梅干菜，但梅干菜并没有成为闪亮的一道光。神奇的是，入口的时候觉得有点咸，然而顺着喉咙下去以后倒没什么残留，或许这是梅干菜的功劳？

这只粽子做的不偏不倚，标准三角形，但没有射中我的心。

玫瑰鲜花粽

6.5 分

内里有着甜蜜的花香，作为一只粽子，糯米的部分也是有些过于像面饼皮了。有真玫瑰的豆沙馅带着甜蜜的气息。后来我就专注地舔了两口馅，放弃了这只粽子。

港式炭烧咸肉粽

8.2 分

炭烧咸肉必须是咸咸的和干干的，它做到了！但其实它也是好味的，咸肉和盐放多了的肉不一样，有自己独特的风采。散发到糯米里的炭烧味感觉非常适合配一杯咖啡，不仅香气一致，颜色一致，还能缓解光吃粽子带来的干涩。