四个方法，让你轻松买到健康姜！

对养生人士而言，生姜不可缺少，就连平常百姓家庭，每天都离不了生姜。可是问题来了：网上传的“毒生姜”、“硫磺姜”怎么分辨？买回来的生姜一时吃不完，时间久了又容易干瘪、烂掉，怎么办呢？

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今天和大家分享如何买到健康生姜，以及家庭如何存姜的好办法。

问题一：如何才能买到好姜，远离“毒生姜”（硫磺姜）？

硫磺熏制过的生姜颜色鲜亮，但容易对人的肠胃造成刺激，经常食用将会大大危害人体健康。

如果食用的是被工业硫磺熏过的食品，会对人的神经系统造成损害，轻者会出现头昏、眼花、全身乏力等症状；长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等；严重的还会影响人的肝肾功能。

四个步骤，告别毒生姜！

1、闻味。检查姜的表面的颜色，并轻轻闻闻生姜有没有异味或硫磺味。